Artischockenpflanzenvermehrung - Wie man eine Artischocke vermehrt


Von: Laura Miller

Artischocke (Cynaracardunculus) hat eine reiche kulinarische Geschichte, die mehrere Jahrhunderte bis in die Zeit der alten Römer zurückreicht. Es wird angenommen, dass die Vermehrung von Artischockenpflanzen ihren Ursprung im Mittelmeerraum hat, wo diese mehrjährige Distel als Delikatesse angesehen wurde.

Wie man eine Artischocke vermehrt

Als zarte Staude sind Artischocken in den USDA-Zonen 7 bis 11 winterhart. Moderne Gärtner, die Artischocken in anderen Klimazonen anbauen möchten, können dies tun, indem sie Artischocken aus Samen pflanzen und sie jährlich anbauen. Das Wurzeln von Artischockenstecklingen ist eine weitere Methode zur Ausbreitung von Artischockenpflanzen und wird in Gebieten eingesetzt, in denen sie als Stauden angebaut werden können.

Artischocken aus Samen pflanzen

Wenn Sie Artischocken als jährliche Ernte in kühleren Klimazonen anbauen, ist es am besten, die Samen ungefähr zwei Monate vor dem letzten Frostdatum in Innenräumen zu beginnen. Es wurde lange angenommen, dass Artischocken, die aus Samen gezüchtet wurden, schlechter waren als diejenigen, die durch Wurzelstecklinge vermehrt wurden. Dies ist nicht mehr der Fall. Befolgen Sie diese Tipps, um Artischocken erfolgreich aus Samen zu pflanzen:

  • Verwenden Sie eine hochwertige Samenstarter-Bodenmischung. Pflanzen Sie Samen bis zu einer Tiefe von 13 mm. Befeuchten Sie den Boden mit warmem Wasser. Keimen Sie Artischocken bei 16-27 ° C. Düngen Sie die Sämlinge regelmäßig gemäß den Produktanweisungen.
  • Nach dem letzten Frost im Freien umpflanzen, wenn die Pflanzen zwei Sätze Blätter haben und eine Höhe von 20 bis 25 cm erreicht haben.
  • Pflanzen Sie in fruchtbaren, reichen und gut durchlässigen Böden. Wählen Sie einen Ort, an dem die volle Sonne scheint. Raumartischocken im Abstand von 1 bis 2 m.
  • Vermeiden Sie es, zu tief zu pflanzen. Pflanzen Sie die Oberseite des Wurzelballenebens mit Gartenerde. Pat den Boden fest um die Artischocke und Wasser.

Rooting Artischocken-Stecklinge

Das Pflanzen von Artischocken aus Samen kann auch verwendet werden, um mehrjährige Beete in Gebieten zu errichten, in denen sie winterhart sind. Artischocken erreichen im zweiten Jahr ihre Spitzenproduktion und produzieren bis zu sechs Jahre lang weiter. Reife Pflanzen senden einen oder mehrere Ableger aus, was eine alternative Methode zur Vermehrung von Artischockenpflanzen darstellt:

  • Lassen Sie den Ableger eine Höhe von 20 cm erreichen, bevor Sie ihn aus der reifen Pflanze entfernen. Die ideale Zeit zum Entfernen von Ablegern ist die Ruhephase im Herbst oder Winter.
  • Verwenden Sie ein scharfes Messer oder einen Spaten, um die Wurzeln des Ablegers von der reifen Pflanze zu trennen. Achten Sie darauf, die Wurzeln beider Pflanzen nicht zu beschädigen.
  • Verwenden Sie den Spaten, um in einem Kreis um den Ableger zu graben und ihn vom Boden zu lösen. Entfernen Sie vorsichtig den Ableger und packen Sie den Boden um die reife Pflanze herum neu.
  • Wählen Sie einen sonnigen Standort mit fruchtbarem, gut durchlässigem Boden, um den Ableger zu pflanzen. Artischocken brauchen Platz zum Wachsen. Raum mehrjährige Pflanzen 6 Fuß (2 m) voneinander entfernt.

Ernten Sie Artischocken, wenn sich das unterste Deckblatt der Knospe zu öffnen beginnt. In wärmeren Klimazonen mit einer längeren Saison ist die Ernte von zwei Pflanzen pro Jahr möglich.

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Artischockenkultur hängt vom Klima ab. Artischocken sind Stauden, können aber in Klimazonen mit kalten Wintern als Einjährige angebaut werden.

Starten Sie in kalten Klimazonen Artischockensamen acht Wochen vor dem letzten Frühlingsfrostdatum in Innenräumen. Säen Sie sie in einem Abstand von einem Viertel Zoll in erdlosen Transplantatkeimlingen in Behälter von zwei bis vier Zoll. Wachsen Sie sie tagsüber bei 60-70 Grad und nachts bei 50-60 Grad. Wenn sie sechs bis acht Wochen alt sind, pflanzen Sie sie in einem Abstand von zwei bis drei Fuß in den Garten. Um Knospen zu setzen, benötigen Artischockenpflanzen mindestens 250 Stunden Temperaturen unter 50 ° F, ein Prozess, der als Vernalisierung bezeichnet wird. Achten Sie darauf, die Pflanzen vor Frost zu schützen.

In Gebieten, in denen die Wintertemperatur über 14 Grad Celsius bleibt, werden Samen normalerweise im Herbst gesät und im Frühjahr geerntet.

Artischocken brauchen sandigen, schnell abfließenden Boden mit hohem organischen Gehalt, kühlen Nächten und warmen Tagen und einer regelmäßigen Wasserversorgung. Das Mulchen mit einem groben, losen Mulch hält Unkraut und Feuchtigkeit gleichmäßig. Volle Sonne ist ein Muss.


Artischockenpflege

Dünger

Düngen Sie die Pflanze während der Wachstumsphase einmal im Monat mit einem ausgewogenen Flüssigdünger, der auf die Hälfte oder das Viertel verdünnt ist. Füttern Sie die Pflanze erneut, wenn die erste Artischocke auftaucht. Gießen Sie die Pflanzen vor dem Auftragen gründlich und gießen Sie sie nicht in die Nähe der Blätter, da sie brennen können. Alternativ können Sie die Pflanzen auch alle 8-10 Wochen mit Fischemulsion füttern.

Überwinterung

  • Schneiden Sie die Pflanzen bis zum Boden.
  • Machen Sie einen Stapel Blätter und Strohhalme in den Topf.
  • Wenn die Temperatur im Frühjahr steigt, nehmen Sie den Topf draußen in die Sonne.

Hinweis: Grüner Globus und Violet de Provence überlebe die Winter am besten.

Schädlinge und Krankheiten

Bei feuchtem Wetter können Schnecken Ihre Artischocken angreifen. Hauptsächlich fressen sie junge, zarte Blätter. Blattläuse sind eine weitere Bedrohung, aber sie können abgespritzt werden. Stellen Sie der Anlage ausreichend Platz für die Luftzirkulation zur Verfügung.

Grauschimmel oder Botrytis können Blütenhüllblätter und Blätter beschädigen, indem sie braun und grau werden. Entfernen Sie die betroffenen Blätter sofort, nachdem Sie die Krankheit bemerkt haben. Verwenden Sie ein für essbare Pflanzen empfohlenes Fungizid oder probieren Sie Neemöl.


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