Erstaunliche Feigen und all ihre Geheimnisse


Feigenbaum, Smyrna-Beere, Weinbeere - ein subtropischer Baum Ficus carica aus derselben Gattung, zu dem die immergrünen Indoor-Ficuses gehören, die ihnen überhaupt nicht ähnlich sind. Es wird im Nahen Osten, in Zentralasien, im Kaukasus, in Italien, Griechenland und Portugal angebaut - überall dort, wo das Klima subtropisch oder gerade warm genug ist. Die Menschheit hat F.carica in Kleinasien in der Gegend von Caria gemeistert, nach dem es in lateinischer Sprache benannt ist. Der Feigenbaum dient seit 5000 Jahren der Menschheit und hat in der Geschichte der Zivilisation helle, bedeutende Spuren hinterlassen.

Eine edle Pflanze aus der Antike

Dies ist derselbe Feigenbaum, über den die Bibel in der Beschreibung des himmlischen Lebens von Adam und Eva ("Feigenblatt") und im Gleichnis vom unfruchtbaren Baum berichtet. Es wird auch im Koran erwähnt, eine der Suren heißt „Der Feigenbaum“. Buddhisten glauben, dass die Erleuchtung, die Prinz Gautama Buddha machte, unter dem Heiligen Ficus auf ihn herabstieg - einem Baum der gleichen Art, wenn auch mit ungenießbaren Früchten. Im alten Hellas gehörten diese Früchte zusammen mit Trauben zu den Hauptnahrungsmitteln, und an den Feiertagen zu Ehren des Gottes Dionysius wurden sie als Zeichen der Fruchtbarkeit und Freude in Körbe gelegt.

Wo lebt die Feigenwespe oder ein bisschen Biologie?

Um die Feinheiten der Blüte und Fruchtbildung von Feigen zu beschreiben - eine Pflanze, die absolut einzigartig ist - gibt es ein komplexes Begriffssystem, das ausschließlich für die Gattung Ficus gilt. Bäume werden in männlich und weiblich unterteilt, das heißt, es ist zweihäusig. Dreimal im Jahr wachsen an kurzen Stielen Syconium-Blütenstände in den Blattachseln. Sie sind birnenförmig mit einem Loch im oberen Teil, die Blüten befinden sich im Inneren. Daher das Missverständnis, dass der Feigenbaum nicht blüht.

Bei männlichen Bäumen in Syconien sind Blüten mit Staubblättern gut entwickelt, und die Stempel bei weiblichen Blüten sind verkürzt. Diese Blütenstände werden als Profigi bezeichnet. Im Gegensatz dazu sind bei weiblichen Bäumen staminierte Blüten reduziert und Pistillatblüten vollwertig, dies sind Feigen, die daraus gewonnene Fruchtbarkeit wird auch genannt.

Alle Blütenstände der ersten Generation in der Saison werden Profigs genannt, sie werden im April gebildet, hauptsächlich männliche Bäume blühen zu dieser Zeit, das heißt, die meisten Profigi sind Capryphigs, aber unter ihnen gibt es auch einige weibliche auf den entsprechenden Bäumen. Die zweite Generation - Mammoni - blüht im Sommer, diesmal gibt es viel mehr weibliche Blütenstände und es gibt die Haupternte. Ende September bilden die männlichen Bäume dann die Muttergeneration, die natürlich keine Früchte trägt.

Auf dem Foto ist ein Feigenbaum

Der komplexe Blütezyklus von F. carica wurde aus einem Grund gebildet, er ist ideal an den Lebenszyklus der Wespenblastophaga psenes angepasst, mit denen diese Pflanze die engste Symbiose aufweist. Frauen eines winzigen Insekts von 1 bis 2 mm kommen aus den Blütenständen, um neue zu finden. Männer existieren im Allgemeinen nur innerhalb von Capryphigus und haben nicht einmal Flügel. Ja, und Frauen fliegen nicht, sie brauchen es nicht. Im Frühjahr dringen überwinternde befruchtete Blastophagen in männliche Blütenstände der ersten Frühlingsgeneration ein, legen Eier in den Eierstock defekter weiblicher Blüten und sterben ab.

Männchen entwickeln sich aus den gelegten Eiern, sie helfen den Weibchen, aus den Eierstöcken herauszukommen, sie zu befruchten und zu sterben. Frauen legen Eier, der Zyklus wiederholt sich, bis die neuen Frauen reif für das Legen sind, haben sich bereits Blütenstände auf den weiblichen Pflanzen gebildet, die auf die Bestäubung warten. Die aus dem Syconium austretende Wespe ist mit Pollen bedeckt, der im männlichen Blütenstand reichlich vorhanden ist.

Auf der Suche nach einem Ort für die Eiablage versucht das Insekt, die Blütenstände auf weiblichen Bäumen zu meistern, aber es scheitert, weil die Eierstöcke weiblicher Blüten dafür nicht geeignet sind. Stattdessen erfolgt eine Bestäubung, die für die Pflanze erforderlich ist, damit sich der Blütenstand zu einem vollwertigen Samen entwickelt.

Wenn es dem Weibchen noch gelingt, einen der wenigen männlichen Blütenstände auf dem entsprechenden Baum zu finden, legt es Eier und die zweite Generation von Wespen taucht aus ihnen auf. Sie müssen nicht mehr lange nach männlichen Blüten suchen, denn zum Zeitpunkt ihrer Reife blühen die Syconien der Mamma-Generation, die nur aus männlichen Blütenständen bestehen. Frauen der dritten Generation überwintern in Syconien auf einem Baum oder am Boden und beginnen im Frühjahr einen weiteren symbiotischen Zyklus.

Feigenfotografie

Laubficus macht sich gut im Garten, im Zimmer und auf den Felsen

Unter guten Bedingungen wächst der Feigenbaum wie ein Baum und kann eine Höhe von über 10 Metern erreichen. Dies geschieht zum Beispiel in einem Flusstal, auf leicht alkalischem Boden, mit geringer Luftfeuchtigkeit, in Wärme oder im Garten, mit konstanter, nicht sehr reichlicher Bewässerung und Düngung. Wenn all dies nicht ausreicht, ist der Baum nicht hoch. Es kann auch in Form eines Busches wachsen - zum Beispiel, wenn es nach dem Frost nachwächst, oder, wenn es absichtlich so geformt wird, wenn es in Gräben oder in Innenräumen wächst.

Diese äußerst anpassungsfähige Pflanze liebt das Gießen, ist jedoch dürretolerant. bevorzugt subtropische Luftfeuchtigkeit, verträgt aber trockene Luft gut. Der Feigenbaum ist für den Boden völlig anspruchslos, obwohl er auf Düngung und Lockerung reagiert. Gleichzeitig wächst er in den Bergen zwischen Steinen, in Felsspalten auf einer sehr dünnen Schicht unfruchtbaren Bodens. Liebt Sonnenlicht, wächst aber gut im Schatten, dies beeinträchtigt jedoch die Qualität der Ernte. Ein gepflegter Garten produziert 10 - 20 Tonnen Obst pro Hektar.

Einige Sorten gefrieren bei -5 ° C, andere halten -10 ° C stand, gute Frostbeständigkeit für eine subtropische Kultur. In kalten Gegenden sind die Büsche für den Winter bedeckt, dafür werden sie in Gräben angebaut. Diese Pflanze könnte in nördlichere Regionen ziehen, nur die Thermophilie der Wespe erlaubt dies nicht, ohne die die meisten Arten von Feigenbäumen nicht möglich sind.

Feigen auf dem Foto

Die Situation wurde teilweise von den Züchtern korrigiert, wodurch Formen geschaffen wurden, die ohne Bestäubung zufriedenstellend Früchte tragen. Sie sind gut dort, wo Symbiontenwespen aufgrund des kühlen Klimas nicht leben können, und sie können nicht als Frucht- und Zierpflanze in einem Raum gehalten werden. Üppige Bäume mit einer Höhe von nicht mehr als 3 m und gelappten exotischen Blättern sehen in Innenräumen wirklich sehr beeindruckend aus. Innenfeigen werden am besten auf einer gut beleuchteten Fensterbank aufbewahrt, mäßig gewässert und für den Winter in einem kühlen Raum gereinigt, da diese Pflanze laubabwerfend ist und Winterruhe benötigt.

Zarte, süße Weinbeere, eine Schatzkammer an Nährstoffen

Was wir also die Frucht eines Feigenbaums nennen, ist tatsächlich seine Frucht, außerdem, als ob sie von innen nach außen gedreht wäre, so dass sich viele kleine Früchte im Inneren befinden. Zartes, saftiges Fruchtfleisch entwickelt sich aus der Achse des Blütenstandes, außen ist es mit einer dünnen Haut mit feiner Pubertät bedeckt, die eine Rauheit ergibt. Der Geschmack ist sehr süß, manchmal sauer, mit einem bestimmten Nachgeschmack.

Der Name "Weinbeere" wurde wahrscheinlich der Frucht gegeben, weil sie sehr schnell verdirbt und die Gärung einen Tag nach der Entfernung beginnt. Unabhängig davon, wie lecker die frischen Früchte sind, müssen sie schnell zu Marmeladen, Konfitüren, Marmeladen, Marshmallows, Kompotten oder getrockneten Früchten verarbeitet werden. Die Hauptproduzenten von Feigen - die Türkei, Italien und Griechenland - liefern sie hauptsächlich in verarbeiteter oder getrockneter Form auf den Markt.

Video über die Vorteile von Feigen

Der Kaloriengehalt und der Zuckergehalt in der "Weinbeere" sind besonders im getrockneten Zustand so hoch, dass sie einen spürbaren Energieschub und ein Sättigungsgefühl hervorrufen. Die Soldaten Alexanders des Großen trugen sie immer mit sich. In Bezug auf den Eisengehalt übertrifft diese Frucht sogar einen Apfel, in Kalium ist sie nach Nüssen an zweiter Stelle. Es gibt Kalzium, Phosphor, Kupfer, Jod, eine Vielzahl von Vitaminen (C, B, PP) und viele nützliche Pflanzenfasern.

Die Fülle an Nährstoffen in der Smyrna-Beere wirkt sich positiv auf den gesamten Körper aus - auf das Herz-Kreislauf-System, die Nieren, die Leber, den Magen, ist nützlich bei Anämie, reduziert die Blutgerinnung, hat fiebersenkende und entzündungshemmende Eigenschaften, Milchkochungen sind eine ausgezeichnetes Volksheilmittel gegen Erkältungen. Kontraindiziert bei Gicht und Diabetes mellitus.

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