Moldawien-Trauben - hohe Erträge, Trauben für den ganzen Winter


Es gibt viele Rebsorten, einschließlich solcher, die speziell für die schwierigen klimatischen Bedingungen Russlands gezüchtet wurden. Dennoch kombinieren nicht alle Sorten solche Vorteile wie gute Winterhärte, hohen Ertrag und lange Haltbarkeit. Wenn Sie an diesen Eigenschaften interessiert sind, sollten Sie auf die späten Tafeltrauben Moldawiens achten, die bei richtiger Pflege eine große Ernte an großen und saftigen, wenn auch leicht sauren Beeren ergeben.

Die Geschichte des Anbaus der Sorte Moldawien

Die Rebsorte Moldawien entstand 1974 seit einiger Zeit durch die Bemühungen von Wissenschaftlern des moldauischen Forschungsinstituts für Weinbau und Weinherstellung. Die Eltern von Moldawien sind die Sorten Guzal Kara und Seiv Villar 12–375. Seit 1975 wird die neue Sorte staatlichen Tests unterzogen. 1986 wurden moldauische Trauben in das staatliche Register aufgenommen und für den Anbau im Nordkaukasus und in der unteren Wolga empfohlen. Derzeit ist es sowohl in Russland als auch in der Ukraine weit verbreitet. Die Sorte hat einen alternativen Namen - Codryanka Pozdnyaya.

Beschreibung der Sorte

Moldawien gehört zu den späten Tafelsorten. Von dem Moment an, in dem sich die Knospen für die Reifung der Ernte öffnen, vergehen 160 bis 165 Tage, sodass die Trauben in kalten Regionen manchmal keine Zeit haben, vollständig zu reifen. Büsche zeichnen sich durch intensives Wachstum aus. Die Reben sind mit großen, fast nicht zerlegten Blättern bedeckt, deren Unterseite mit einer schwachen borstigen Pubertät bedeckt ist. Moldawien blüht mit bisexuellen Blüten, daher sind bestäubende Sorten nicht erforderlich.

Die Trauben sind mit einer dichten Wachsschicht bedeckt

Die intensivsten Cluster werden an 5-6 Knoten gebildet, die von der Basis der Rebe aus zählen. Große Trauben (durchschnittlich 400–600 g, maximal 1 kg) wachsen auf einem 4–5 cm langen Stiel und haben eine zylindrisch-konische Form, manchmal mit Flügeln. Die Struktur der Bürsten ist locker. Große (bis zu 6 g) ovale Beeren sind mit einer dicken dunkelvioletten (manchmal fast schwarzen) Haut mit einer dichten Wachsschicht bedeckt. In jeder Beere sind 2-3 Samen versteckt, gelegentlich 4 Samen. Das Fruchtfleisch hat eine dichte, leicht knorpelige Struktur. Der Geschmack hat keine Besonderheiten, er ist im Stadium der technischen Reife eher sauer. Der Gehalt an Ascorbinsäure im Saft ist ziemlich hoch (8-9 g / l), während der Zuckergehalt 18-19% beträgt. Während der Lagerung nimmt der Säuregehalt allmählich ab, der Geschmack verbessert sich.

Sorte Moldawien - Video

Sortenmerkmale

Moldawische Trauben haben eine Reihe von Vorteilen, die ihre Beliebtheit bei Gärtnern erklären:

  • schneller Eintritt in die Frucht (2-3 Jahre nach dem Pflanzen);
  • hohe Ausbeute (bis zu 4 kg ab 1 m2 Weinberg, bis zu 150 kg aus 1 Busch im Alter von 8-10 Jahren, bis zu 165 Zentner aus 1 Hektar);
  • gute Transportierbarkeit und Haltbarkeit;
  • mittlere Resistenz gegen Mehltau und Graufäule, selten von Reblaus betroffen;
  • durchschnittliche Winterhärte (hält Frost bis -22 stand ÜberVON);
  • gute Regenerationsfähigkeit.

Nachteile der Sorte:

  • leicht von Oidimum betroffen;
  • signifikante Abnahme der Haltbarkeit und Transportierbarkeit bei vorzeitiger Ernte;
  • Abnahme der Qualität der Ernte beim Unter- oder Überladen des Busches.

Merkmale des Pflanzens und Anbaus von Trauben Moldawien

Um gut entwickelte Büsche zu erhalten, müssen Sie den richtigen Boden auswählen. Trauben mögen keinen übermäßig feuchten Boden, wachsen schlechter und sind häufiger von Pilzkrankheiten betroffen. Wenn Ihr Standort oberflächennahes Grundwasser hat, sollte eine Entwässerung bereitgestellt werden.

Büsche benötigen eine gute Beleuchtung und viel Wärme, daher ist es ratsam, sie auf der Südseite des Gartens zu platzieren. Stehende kalte Luft und starke Winde wirken sich negativ auf die Entwicklung der Pflanze aus. Dies muss bei der Auswahl eines Ortes berücksichtigt werden und dem Busch den nötigen Schutz bieten.

Landeregeln

Wie Obstbäume werden Trauben sowohl im Frühjahr als auch im Herbst gepflanzt. Sie können bei einer Lufttemperatur von mindestens +15 pflanzen ÜberС und Böden + 10 ... + 11 ÜberVON.

Beim Pflanzen im Herbst muss beachtet werden, dass mindestens ein Monat vor dem Frost verbleiben muss und ein junger Busch für den Winter ausreichend bedeckt sein muss.

Viele Gärtner ziehen es vor, im Frühjahr Trauben zu pflanzen, damit die Trauben im Herbst Wurzeln schlagen können - dies erleichtert ihnen den Winter.

Moldawien eignet sich sowohl zum Pflanzen auf eigenen Wurzeln als auch zum Pfropfen von Brühe auf einen erwachsenen Busch.

Wenn Sie beimpfen möchten, wird der untere Teil des Schnitts mit einem Keil wenige Millimeter vom unteren Guckloch entfernt geschnitten und 24 Stunden lang in Wasser getaucht. Das alte Material wird von Schmutz gereinigt und die Verzahnungen werden geebnet, der Schnitt wird in einen Spalt gepfropft und der Stiel wird mit einem Streifen starken Gewebes fest zusammengezogen.

Trauben in einen Stiel pfropfen - Video

Überprüfen Sie beim Kauf eines fertigen Sämlings dessen Wurzelsystem. Nehmen Sie kein Pflanzenmaterial mit ausgetrockneten oder trägen Wurzeln.

Der Stiel muss in Wasser gelegt werden, damit er Wurzeln schlägt

Ein Schössling (Chubuk mit Wurzeln) kann unabhängig hergestellt werden. Dazu wird der geschnittene Stiel in Wasser gelegt und auf das Auftreten weißer Wurzeln gewartet. Sie können den Schnitt in einen Blumentopf mit feuchtem Nährboden pflanzen, um Wurzeln wachsen zu lassen. Vor dem Pflanzen kann der Schnitt in eine humate Lösung getaucht werden - dies erhöht die Überlebensrate des Sämlings.

Sie können ausgezeichnete Sämlinge vorbereiten, indem Sie Weinstecklinge in einen Behälter mit einem nahrhaften Substrat pflanzen.

Vorbereitete Sämlinge werden in vorbereiteten Gruben mit einer Tiefe von 60 bis 70 cm und einem Durchmesser von 90 bis 100 cm gepflanzt. Der Boden der Grube wird mit einer Heugabel gelöst, die mit einer 2/3 nahrhaften Mischung aus Humus oder anderen organischen Stoffen und Hochlandboden bedeckt ist. Diese Schicht wird mit einer dünnen Erdschicht bestreut. Der Sämling wird vorsichtig (junge Wurzeln sind sehr spröde) in ein Loch gelegt und mit Erde bedeckt. Nach dem Pflanzen sollte die Pflanze mit 2-3 Eimern Wasser bewässert und die Bodenoberfläche mit Torf bedeckt werden. Es ist ratsam, den Sämling an den Stift zu binden.

Wenn Sie Trauben in feuchten Boden pflanzen, muss eine dicke Schicht Drainagematerial auf den Boden der Grube gegossen werden

Der Abstand zwischen benachbarten Weinsträuchern sollte mindestens 3,5 - 4 m betragen, Reihenabstand - 5 m.

Traubenpflege

Die moldauische Sorte ist anfällig für Verdickungen, bei denen die Beeren schrumpfen und der Ertrag abnimmt. Um qualitativ hochwertige Ernten zu erzielen, müssen die Büsche beschnitten sowie regelmäßig gewässert und gefüttert werden.

Bewässerung

Obwohl Moldawien Staunässe nicht mag, muss es ständig gewässert werden, um den Boden ständig feucht zu halten. Daher muss Moldawien im Gegensatz zu anderen Sorten, die ausreichen, um 2-3 Mal pro Saison zu gießen, mindestens 1 Mal pro Monat und noch häufiger bei Hitze und Trockenheit gegossen werden. Die Häufigkeit der Bewässerung wird abhängig vom Zustand des Bodens reguliert (wenn er austrocknet, ist die nächste Bewässerung erforderlich). Um Staunässe zu vermeiden, ist es ratsam, Entwässerungsgräben zu graben, um überschüssiges Wasser abzulassen.

Top Dressing

Organische Düngemittel und ein Standardsatz von Mineralien - Stickstoff, Kalium, Phosphor - sind optimal für die Fütterung von Trauben.
Düngemittel werden 3-4 mal pro Saison ausgebracht, vorzugsweise zusammen mit Gießen. Im Frühjahr werden Stickstoffverbindungen hinzugefügt, im Sommer Kalium und Phosphor. Es wird empfohlen, Bio-Produkte nur alle 2-3 Jahre im Spätherbst aufzutragen. Bei der Anwendung organischer Substanzen im Frühjahr kann sich der Geschmack der Beeren verschlechtern.

Beschneidung

Die Trauben werden jedes Jahr im Frühjahr oder Herbst beschnitten. Es ist wichtig, die Operation während der Ruhezeit durchzuführen - bevor sich die Knospen öffnen oder nachdem die Blätter abgefallen sind. Der Schnitt beginnt am oberen Trieb. An jeder Rebe müssen Sie 7-9 Augen lassen, und wenn Sie einen Busch mit hohem Stiel bilden, müssen Sie 4-6 Augen haben. Insgesamt sollten nicht mehr als 70 Knospen im Busch bleiben. Wenn sich anschließend viele Trauben bilden, müssen Sie die Ernte rationieren, um eine Überlastung des Busches zu vermeiden. Es ist ratsam, bei jedem Trieb 1-2 Trauben zu lassen.

Für den Winter müssen Sie unreife Triebe abschneiden

Zusätzlich zum formativen Schnitt müssen getrocknete und zu dünne Triebe entfernt und nicht verholzte Reben im Herbst abgeschnitten werden.

Schutz für den Winter

Die Winterhärte in Moldawien ist recht gut, aber wenn es in Ihrer Region mehr als -23 Frost gibt ÜberC, dann ist Schutz für den Winter erforderlich. Nach dem Herbstschnitt werden die Reben zusammengebunden, auf den Boden gebogen und mit Heu, Folie oder Geotextil bedeckt.

Um das Einfrieren der Büsche zu verhindern, ist es ratsam, sie auf den Boden abzusenken und mit einer Folie darüber zu bedecken.

Wenn sich die Büsche für den Winter nicht verstecken, muss der Boden in einem Radius von 1 bis 1,5 m vom Stamm vor dem Einsetzen des kalten Wetters mit Spänen oder Torf gemulcht werden. Im Frühjahr muss der Mulch entfernt werden.

Behandlung gegen Krankheiten und Schädlinge

Moldawien hat eine gute Resistenz gegen Mehltau und andere Krankheiten, kann aber durch Mehltau beeinträchtigt werden. Diese Krankheit beeinträchtigt die Qualität der Ernte erheblich, daher ist es ratsam, vorbeugende Behandlungen mit Bordeaux-Gemisch (Verhältnis 1: 100) oder anderen Kupferpräparaten durchzuführen. Die erste Behandlung wird 7-10 Tage vor Beginn der Blüte durchgeführt, die zweite - nach der Bildung von Bürsten. Bordeaux-Flüssigkeit wird am häufigsten zur Verarbeitung verwendet.

Von den Schädlingen haben nur Wespen Angst vor Trauben, aber dies gilt nicht für Moldawien - zum Zeitpunkt der Ernte reifen Wespen praktisch nicht.

Sammlung, Lagerung und Verwendung der Ernte

Normalerweise reifen Moldawien-Trauben im September. Die Ernte wird morgens mit einem Gartenschere geerntet. Es ist ratsam, die Bürsten fest in Kartons zu legen. Dank der dicken Schale sind die Trauben gut gelagert und transportabel.

Moldawien Trauben bei voller Reife - Video

Die Trauben können 2-3 Monate oder länger an einem kühlen Ort gelagert werden. Es ist ratsam, die Trauben an Seilen oder Spalieren aufzuhängen. Sie können eine kleine Kartoffel auf den Beinschnitt legen, um das Austrocknen zu verringern.

Ein Teil der Ernte kann bis zum Frost im Busch verbleiben, es muss jedoch berücksichtigt werden, dass solche Trauben schlechter gelagert werden.

Wenn Moldawien eingenommen wird, ist es ziemlich sauer, aber während der Lagerung gewinnt es Süßigkeiten. Kann frisch für die Herstellung von Rosinen und Wein verwendet werden.

Referenzen

Moldawische Tafeltrauben eignen sich perfekt für den Anbau im russischen Klima. Die Sorte ist sehr pflegeleicht und liefert hervorragende Erträge. Sie müssen nur die Büsche regelmäßig beschneiden und sie regelmäßig füttern und gießen. Der saure Geschmack der Beeren lässt sich nicht einschüchtern - während der Lagerung gewinnen sie an Süße.

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Trauben Moldawien: Beschreibung der Sorte mit Eigenschaften, Fotos und Bewertungen

Moldawische Trauben produzieren saftige und nahrhafte Beeren, auch wenn sie nicht voll ausgereift sind. Dank dieses Vorteils ist dieser Pflanzentyp weit über die Grenzen der Brutregion hinaus bekannt. Das Aussehen der Trauben ist exotisch, sie werden verwendet, um Geschirr auf dem Tisch zu jeder Gelegenheit zu dekorieren.

Die Sorte "Moldawien" gilt als eine der besten Tafelarten und wird landesweit erfolgreich angebaut

Trauben "Moldawien" verdienen durchweg hohe Geschmacksnoten und Gefallen mit hohen Erträgen


Herkunft und Geschichte der Kultivierung

Das Wort "Kishmish" kommt aus Persien. Die wörtliche Übersetzung lautet "getrocknete Trauben". Die Heimat der Sorte ist Zentralasien, und die erste Erwähnung von Kishmish findet sich in einem alten usbekischen Märchen des 13. Jahrhunderts.

In Kishmish sind die Samen im Gegensatz zu anderen Traubensorten sehr klein oder es gibt überhaupt keine. Solche Trauben verdanken ihr Aussehen einer natürlichen Mutation. Winzer, die die Ergebnisse der natürlichen "Selektion" bemerkten, setzten ihre Experimente fort. Als Ergebnis wurden viele Sorten und Sorten von Kishmish erhalten - weiß, rosa, dunkel.


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